丛枝菌根菌（arbuscular mycorrhizal fungi，简称AMF），是指植物根部受真菌感染后，菌丝因可在根部皮层细胞内形成细小双分岔的丛枝体（arbuscule）而得名。此外，有时亦可在菌丝末端或中段观察到菌丝膨大形成的囊泡（vesicle）。菌根菌可藉由感染于寄主植物根部所伸出的根外菌丝，协助寄主直接吸收土壤中之水分及无机养分，如N、P等大量元素和一些微量元素，进而促进植物生长，增加植物对干旱、淹水及低温的耐受力，提高移植存活率，降低作物对肥料与农药的需求。
果树、蔬菜(瓜果类)、花卉、森林苗木及草皮等。
